高明的烹饪是一门科学

一些人蒙召从事被视为下等的工作，如烹饪。然而烹饪的技术决非无足轻重的。 高明的烹饪是最重要的技术之一，比音乐和服装技术更加重要。我这里决非贬低音乐和服装技术，因为它们也是重要的。可是制作健康可口的食物是更加重要的技术。应当将它看作是一切技术中最重要的，因为它与生命的关系十分密切，应予以更多的重视。为了制造优质的血液，人体需要优良的食品，包括传授烹饪好技术的医药布道工作乃是维持人体健康的基础。MM 269.4

健康改革的工作往往因食品不可口而造成身体衰弱。只有弥补健康食品知识方面的缺乏，才能使健康改革的工作取得成功。MM 270.1

优秀的厨师廖若晨星。许多母亲需要上烹饪课，以便能把精心调制美味可口的食物摆在家庭餐桌上。MM 270.2

孩子们学风琴、钢琴以前应先学习烹饪。学习烹饪决不是排斥音乐，可是学习音乐的重要性比不上学习制作自然可口的食品。MM 270.3