最有价值的才能

不要把烹饪看作是下等的工作，如果所有从事烹饪的人都以站不住脚的借口说这项工作不够体面而不干了，这个世界将会变成什么样子呢？ 烹饪也许比不上其他工作理想，可是实际上这门科学超过其他所有的学科。上帝也是这样看烹饪工作的。他十分重视那些忠心制作全天然可口食品的人。MM 270.6

凡懂得如何适当制作食品，并运用这种知识的人，比从事其他工作的人更值得赞扬。这种才能是以一当十的，因为正确运用这种才能与保持人体健康有很大的关系，所以在所有的天赋中是最有价值的。MM 271.1